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古座川という土地

古座川の奥山で、日本ミツバチが1〜2年に一度だけ集めた蜜。
その一瓶についてご紹介します。

Kozagawa, Wakayama

日本ミツバチが蜜を集める、山と川に囲まれた古座川町という土地について。

この土地について

山ばかりの、
奥深い場所。

養蜂場があるのは、和歌山県東牟婁郡古座川町佐田。紀伊半島の南部、いわゆる熊野と呼ばれる地域です。まわりを見渡せば、山ばかりが続く奥深い場所です。

新緑の森に差し込む朝の光と渓流

「熊野蜜」と呼ばれた土地

むかしから、
良い蜜の産地として。

「どの産地のはちみつも、薬舗ではみな熊野蜜として売られている」 江戸時代の学術書『本草綱目啓蒙』より

紀伊半島南部、熊野と呼ばれるこの一帯は、江戸時代からこうした逸話が残るほど、良質なはちみつの産地として知られてきました。

朝日が昇る雲海の山並みと桜
巨大な岩壁と、その麓を流れる清流
Ipponiwa Rock

古座川の一枚岩

古座川に沿って立つ、国指定天然記念物の巨岩。古座川という土地を象徴する、大きな岩の姿です。

清流 古座川

川と山に
かこまれて。

古座川は、まわりを山にかこまれた谷あいを流れる清流です。山と川がすぐそばにある地形が、この土地の風景をつくっています。

渓谷を俯瞰した構図。白い岩肌の間を蛇行する青緑の川

クマノザクラ

約100年ぶりに
見つかった、新しい種。

クマノザクラ(学名 Cerasus kumanoensis)は、2018年3月13日に森林総合研究所が発見を発表した桜です。日本に自生するサクラ属の基本野生種としては、1915年のオオシマザクラ以来、約100年ぶりの発見でした。

熊野川流域を中心に自生し、古座川町は2018年3月、クマノザクラを町の花に指定しました。

霧に霞む杉山を背景にした桜の枝のクローズアップ

奥山の花々

奥山のあちこちの
花から。

日本ミツバチは、奥山のいろいろな花を飛びまわり、蜜を集めます。ひとつの花に偏らず、たくさんの花から集められた蜜が混ざり合うことで、百花蜜と呼ばれるはちみつになります。

Contact

この土地で採れたはちみつについてのお問い合わせは、メールにて承っております。

blueoceanmine1103@yahoo.co.jp